2022/12/19 16:57

「雲仙ハイカラハヤシ」誕生秘話。

  90年前の雲仙には、多くの外国人が夏休みを利用して避暑に訪れていました。 その頃は、長期滞在が当たり前で滞在中にお昼のランチに喜ばれていたのが、かつ丼の上にかけてある醤油ベースの卵とじではなく、...

2023/01/08 17:18

昭和の美食家「北王子魯山人」の究極の卵かけご飯!

 昭和の美食家「北王子魯山人(きたおうじろさんじん)」の究極の卵かけご飯を「福田屋特製だし入り 卵かけご飯の醤油」で食べてみませんか!! 食べ方1 生卵を「手のひらの中」で20〜30分温めます。2 ご飯...